Generell gilt: Olivenöl ist ein super Geschmacksverstärker. Der eigene Geschmack von Olivenöl und seine hervorragenden Eigenschaften beim Kochen setzen aber absolut saubere Behältnisse voraus. Bitte vor jedem Nachfüllen der Glasflasche, diese immer sehr gut reinigen.

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Die Lagerung von Öl am besten bei rund 15° C und immer dunkel und luftdicht verschlossen. Damit bleiben Aroma und Geschmack lange erhalten.